Przygotowanie piekarnika: Nagrzej piekarnik do 180°C.
Mieszanie składników: W misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce ubij jajka z ekstraktem waniliowym, a następnie dodaj rozpuszczone masło i śmietanę.
Połączenie: Powoli dodawaj mokre składniki do suchych i mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wmieszaj ją w ciasto.
Pieczenie: Wylej ciasto do formy (wysmarowanej masłem i posypanej mąką) i piecz przez około 30–35 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
Studzenie: Po upieczeniu, pozostaw ciasto do wystudzenia na kratce.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj na ciepło z ulubionym sosem owocowym lub lodami waniliowymi.
Ciasto można przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2–3 dni.
Doskonale smakuje z filiżanką kawy lub herbaty.
Warianty:
Czekoladowa wersja: Zamiast czekolady, dodaj kakao do ciasta, aby uzyskać bardziej intensywny smak czekoladowy.
Owoce: Dodaj świeże owoce (np. jagody lub maliny) do ciasta, aby nadać mu świeżości.
Często zadawane pytania:
1. Jakie owoce najlepiej pasują do tego ciasta?
Do ciasta idealnie pasują owoce jagodowe (maliny, borówki) lub nawet plasterki jabłka.
2. Czy mogę zastąpić masło margaryną?
Tak, margaryna jest dobrym zamiennikiem masła w tym przepisie.
3. Czy ciasto nadaje się do mrożenia?
Tak, ciasto można zamrozić na kilka tygodni. Po rozmrożeniu będzie równie pyszne!
Mam nadzieję, że ten przepis zainspiruje Cię do stworzenia prawdziwego słodkiego dzieła!
