Wstęp: Ciasto jogurtowe to jedno z tych wypieków, które łączą prostotę z niesamowitym smakiem. Dzięki jogurtowi ciasto jest wilgotne i miękkie, a jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Idealne na każdą okazję – od popołudniowej kawy po spotkanie z przyjaciółmi. Sprawdź ten przepis i przekonaj się, jak łatwo można przygotować pyszne ciasto, które zachwyci każdego.
Składniki:
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
2 szklanki jogurtu (np. naturalnego lub owocowego)
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cukru waniliowego
Szczypta soli
Instrukcje:
W dużej misce połącz cukier, olej oraz jajka. Miksuj przez kilka minut, aż składniki się połączą.
Dodaj jogurt i ponownie dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce przesiać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier waniliowy oraz sól. Wymieszaj suche składniki.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, delikatnie mieszając szpatułką, aby nie stracić puszystości ciasta.
Wlej ciasto do wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką formy.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 30-40 minut. Sprawdź patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.
Po upieczeniu, pozostaw ciasto do wystudzenia, a następnie wyjmij z formy.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Następny
