Piecz w nagrzanym piekarniku do 200°C przez około 15-20 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj ciepłe jako przekąskę lub lekką kolację.
Można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem najlepiej podgrzać w piekarniku, aby ciasto znów było chrupiące.
Można również przygotować ciasto z wyprzedzeniem, schłodzić je w lodówce i upiec tuż przed podaniem.
Warianty:
Zamiast szpinaku, można użyć innych warzyw, takich jak brokuły, cukinia lub pieczarki.
Jeśli nie masz ricotty, możesz zastąpić ją twarogiem lub fetą.
Dodanie odrobiny suszonych pomidorów lub oliwek w farszu nada potrawie dodatkowego smaku.
Często zadawane pytania:
1. Czy ciasto francuskie można zamrozić?
Tak, ciasto francuskie można zamrozić. Najlepiej zamrozić je przed pieczeniem. Aby je podgrzać po rozmrożeniu, wystarczy upiec w piekarniku przez kilka minut.
2. Jakie inne nadzienia mogę wykorzystać do ciasta francuskiego?
Możesz eksperymentować z różnymi nadzieniami, np. z mięsem, serem, warzywami, czy nawet owocami. Popularne kombinacje to kurczak z warzywami, ser z pieczarkami lub jabłka z cynamonem.
3. Jakie przyprawy pasują do szpinaku?
Do szpinaku świetnie pasują przyprawy takie jak czosnek, gałka muszkatołowa, pieprz, papryka słodka, a także świeże zioła jak bazylia czy oregano.
