W rondlu podgrzej śmietanę, aż zacznie się lekko gotować. Zdejmij z ognia.
Połamaną czekoladę wrzuć do gorącej śmietany i mieszaj, aż czekolada się rozpuści.
Dodaj cukier puder, kakao i ekstrakt waniliowy, dobrze wymieszaj, aż powstanie gładka masa.
Połączenie warstw:
Wylej masę czekoladową na schłodzony spód herbatnikowy. Wyrównaj powierzchnię.
Wstaw ciasto do lodówki na minimum 4 godziny, aby masa stężała.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przed podaniem możesz udekorować ciasto świeżymi owocami, orzechami lub wiórkami kokosowymi.
Przechowuj ciasto w lodówce, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku. Może być przechowywane przez 3-4 dni.
Warianty:
Ciasto czekoladowe z malinami: Dodaj świeże maliny do masy czekoladowej przed schłodzeniem.
Ciasto czekoladowe z orzechami: Do masy czekoladowej dodaj posiekane orzechy, takie jak włoskie, migdały czy laskowe.
Ciasto z białą czekoladą: Zamiast gorzkiej czekolady, użyj białej czekolady, aby uzyskać słodszy smak.
Następny
