Wstęp:
Ciastka nadziewane kremem mlecznym to idealny wybór na słodką przekąskę, która zadowoli każdego łasucha. Delikatne, kruche ciasto otulające gładki i słodki krem to połączenie, które zawsze cieszy się dużą popularnością. Dzięki tej prostej recepturze możesz przygotować przepyszne ciastka, które z pewnością będą gwiazdą każdego spotkania czy deseru po obiedzie.
Składniki:
Na ciasto:
250 g mąki pszennej
100 g masła (zimnego, pokrojonego na kawałki)
50 g cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Na krem mleczny:
200 g mleka w proszku
100 g cukru pudru
100 g masła
2 łyżki mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:
W misce połącz mąkę, cukier puder i szczyptę soli. Dodaj zimne masło i rozetrzyj je palcami, aż powstanie kruszonka.
Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie szybko zagnieć ciasto, aż będzie gładkie.
Uformuj kulę z ciasta, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
Przygotowanie kremu mlecznego:
Następny
