W misce wymieszaj mąkę z cukrem pudrem i szczyptą soli.
Dodaj masło i ekstrakt waniliowy. Całość mieszaj palcami, aż składniki zaczną się łączyć i stworzą gładkie ciasto.
Uformuj małe kulki o wielkości orzecha włoskiego, a następnie delikatnie spłaszcz je palcami.
Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 10-12 minut, aż będą lekko złociste.
Po upieczeniu odstaw je do ostudzenia na kratce.
Ciasteczka są gotowe do podania!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej
Tak, margaryna może być użyta, ale masło daje bardziej intensywny smak i lepszą konsystencję ciasteczek.
Czy ciasteczka będą się nadmiernie kruszyć?
Nie, przy odpowiednich proporcjach składników ciasteczka będą delikatne, ale nie kruszące się.
Jakie są inne opcje dla wegan?
Możesz użyć wegańskiego masła i zastąpić cukier puder syropem klonowym lub innym słodzikiem roślinnym.
