Ciasteczka Jabłkowo-Orzechowe – Prosty, Dekadencki Deser na Każdą Okazję!

Dodanie suchych składników: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Dodaj stopniowo do mokrej mieszanki, mieszając aż do uzyskania gładkiego ciasta.
Jabłka i orzechy: Dodaj starte jabłka i posiekane orzechy, dokładnie wymieszaj.
Formowanie ciasteczek: Za pomocą łyżki do lodów lub dwóch łyżek formuj porcje ciasta i układaj na blasze w odstępach.
Pieczenie: Piecz przez 12-15 minut, aż ciasteczka będą złociste i lekko chrupiące na brzegach.
Ostudzenie: Po upieczeniu, odstaw ciasteczka na chwilę do wystudzenia na blasze, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostudzenia.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawanie: Ciasteczka jabłkowo-orzechowe doskonale smakują samodzielnie lub w towarzystwie filiżanki herbaty lub kawy. Możesz je udekorować odrobiną cukru pudru dla dodatkowego efektu.
Przechowywanie: Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 3-4 dni. Można je również zamrozić do 3 miesięcy – po rozmrożeniu będą równie pyszne.
Warianty:
Zamiast orzechów włoskich: Możesz użyć orzechów laskowych lub migdałów.
Z dodatkiem przypraw: Jeśli lubisz intensywniejsze smaki, dodaj do ciasta szczyptę gałki muszkatołowej lub imbiru.
Ciasteczka bezglutenowe: Zamiast mąki pszennej użyj mąki ryżowej lub mieszanki mąk bezglutenowych.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innych owoców zamiast jabłek? Tak, zamiast jabłek możesz wypróbować gruszki lub brzoskwinie – smak będzie równie pyszny, ale ciasto może wymagać lekkich modyfikacji, by uzyskać odpowiednią konsystencję.

2. Jakie orzechy najlepiej pasują do tego przepisu? Orzechy włoskie to klasyka, ale równie dobrze sprawdzą się orzechy laskowe, pekan lub migdały.

3. Czy muszę używać masła? Masło można zastąpić margaryną lub olejem kokosowym, choć w przypadku masła ciastka nabierają bardziej delikatnego smaku i tekstury.

Mam nadzieję, że ten przepis będzie smakował!

Share This Article
Leave a comment