Podawaj z cytryną, sosem tatarskim lub pikantnym dipem.
Doskonale komponuje się z frytkami, sałatką coleslaw lub pieczonymi warzywami.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Odgrzewaj w piekarniku, aby zachować chrupkość.
Warianty:
Pikantna wersja – Dodaj więcej ostrej papryki lub szczyptę cayenne.
Bezglutenowa opcja – Zamień mąkę pszenną na mąkę ryżową lub migdałową.
Wersja pieczona – Piecz w 200°C przez 15–20 minut, obracając w połowie pieczenia.
Często zadawane pytania:
1. Jaką rybę mogę użyć zamiast lucjana czerwonego?
Możesz użyć tilapii, dorsza lub sandacza.
2. Czy mogę użyć innej mąki do panierowania?
Tak, mąka migdałowa lub ryżowa sprawdzi się w wersji bezglutenowej.
3. Jak uniknąć rozpadania się panierki?
Upewnij się, że ryba jest sucha przed panierowaniem, a po panierowaniu pozostaw ją na 5 minut, aby lepiej przylgnęła.
Smacznego! 🍽️
