Świetnie smakuje jako przekąska, dodatek do sałatek lub jako alternatywa dla frytek.
Możesz przechowywać w lodówce do 3 dni, ale najlepiej podgrzewać w piekarniku, aby zachować chrupkość.
Warianty
Wegańska wersja – Pomijaj parmezan lub zastąp go płatkami drożdżowymi.
Pikantny akcent – Dodaj szczyptę chili lub płatków papryczki.
Egzotyczny twist – Dopraw curry i kurkumą dla orientalnego smaku.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę użyć mrożonego kalafiora?
Tak, ale najlepiej go rozmrozić i osuszyć, aby panierka dobrze się trzymała.
2. Czy można zrobić to danie bez piekarnika?
Tak! Kalafior można podsmażyć na patelni z odrobiną oliwy na średnim ogniu.
3. Jak uzyskać jeszcze większą chrupkość?
Użyj panierki panko i podpiecz kalafior na koniec pod grillem przez 2-3 minuty.
Smacznego! 🍽️
