W piekarniku: Rozgrzej piekarnik do 220°C, ułóż frytki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 20 minut, mieszając w połowie czasu.
W air fryerze: Ustaw temperaturę na 200°C i piecz przez 12-15 minut, co jakiś czas potrząsając koszykiem.
Serwowanie – Podawaj od razu z ulubionym sosem!
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Najlepiej smakują od razu po przygotowaniu, gdy są jeszcze gorące i chrupiące.
Jeśli zostaną resztki, przechowuj je w lodówce do 2 dni i podgrzewaj w piekarniku lub air fryerze, aby przywrócić chrupkość.
Warianty:
Z batatów – Dodaj szczyptę cynamonu dla lekkiej słodyczy.
Ziołowe – Użyj mieszanki ziół prowansalskich lub oregano.
Serowe – Po upieczeniu posyp frytki startym parmezanem.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć mrożonych frytek?
Tak! Po prostu przypraw je według przepisu i piecz w piekarniku lub air fryerze.
2. Jak uniknąć miękkich frytek?
Najważniejsze to dobrze osuszyć ziemniaki przed pieczeniem i nie układać ich zbyt blisko siebie.
3. Czy mogę zrobić frytki bez oleju?
Tak, ale będą nieco mniej chrupiące – zamiast oliwy, możesz użyć ubitego białka jajka.
Teraz już wiesz, jak zrobić idealne frytki bez smażenia! Wypróbuj przepis i podziel się wrażeniami.
