Wst臋p:
Chocoflan to niezwyk艂y deser, kt贸ry 艂膮czy w sobie dwie pyszne warstwy: czekoladowe ciasto i delikatny flan karmelowy. To doskona艂a propozycja na wyj膮tkowe okazje, kiedy chcesz zaskoczy膰 swoich go艣ci czym艣 oryginalnym i smacznym. 艁atwy w przygotowaniu, cho膰 efekt ko艅cowy b臋dzie wygl膮da膰 jak arcydzie艂o! Je艣li szukasz przepisu, kt贸ry 艂膮czy prostot臋 i niezwyk艂y smak, Chocoflan b臋dzie idealnym wyborem.
Sk艂adniki:
Na ciasto czekoladowe:
1 szklanka m膮ki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki kakao
1 艂y偶eczka proszku do pieczenia
1/2 艂y偶eczki sody oczyszczonej
2 jajka
1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki oleju ro艣linnego
1 艂y偶eczka ekstraktu waniliowego
Na flan karmelowy:
1 szklanka mleka skondensowanego
1 szklanka 艣mietany 30%
3 jajka
1/2 szklanki cukru
1 艂y偶eczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki karmelu (mo偶esz u偶y膰 gotowego lub przygotowa膰 samodzielnie)
Instrukcje:
Przygotowanie karmelu: W rondlu na 艣rednim ogniu roztop cukier, a偶 stanie si臋 z艂ocisty i p艂ynny. Uwa偶aj, aby go nie spali膰! Wlej karmel na dno formy (najlepiej okr膮g艂ej o 艣rednicy oko艂o 20 cm), r贸wnomiernie go rozprowadzaj膮c.
Ciasto czekoladowe: W misce po艂膮cz suche sk艂adniki: m膮k臋, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sod臋 oczyszczon膮. W osobnej misce wymieszaj mokre sk艂adniki: jajka, mleko, olej i ekstrakt waniliowy. Po艂膮cz wszystko i wylej ciasto na karmel w formie.
Flan karmelowy: W misce wymieszaj mleko skondensowane, 艣mietan臋, jajka, cukier i ekstrakt waniliowy, a偶 do uzyskania g艂adkiej masy. Wylej j膮 delikatnie na ciasto czekoladowe w formie (nie mieszaj obu warstw).
Nast臋pny
