Wstęp: Chmurkowe ciasto bez mąki to wyjątkowy przepis przekazywany w mojej rodzinie od pokoleń. Jest to deser, który zaskakuje swoją puszystością i delikatnością, mimo braku mąki. Dzięki prostym składnikom i tradycyjnym metodom przygotowania, każdy kęs przypomina smak dzieciństwa. Idealne na różne okazje, od rodzinnych spotkań po przyjęcia. Przygotowanie tego ciasta to podróż w czasie, która łączy domowy, ciepły klimat z niepowtarzalnym smakiem.
Składniki:
6 jajek
200 g cukru
200 g masła
200 g twarogu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka wanilii
Szczypta soli
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę, a żółtka zmiksuj z cukrem na puszystą masę.
W osobnej misce stop masło i wymieszaj je z twarogiem oraz wanilią.
Następny
