Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Chleb świetnie smakuje z pastami warzywnymi, hummusem czy awokado.
Można przechowywać w lodówce do 5 dni lub zamrozić na dłużej.
Po pokrojeniu na kromki i lekkim podpieczeniu w piekarniku smakuje jeszcze lepiej!
Warianty:
Na słodko: Dodaj cynamon i kilka suszonych owoców.
Bardziej chrupiący: Posyp sezamem lub pestkami dyni przed pieczeniem.
Bez orzechów: Zamień je na więcej nasion słonecznika lub dyni.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę zastąpić babkę płesznik czymś innym?
Tak, można użyć zmielonego siemienia lnianego – pomaga związać składniki.
2. Czy chlebek jest bezglutenowy?
Tak, jeśli użyjesz bezglutenowych płatków owsianych.
3. Czy można dodać jajka?
Nie ma takiej potrzeby – babka płesznik i nasiona chia pełnią funkcję wiążącą.
4. Jak długo chleb zachowuje świeżość?
Najlepiej spożyć w ciągu 5 dni, ale można go mrozić i odświeżać w tosterze.
To zdrowa, chrupiąca i pełnowartościowa alternatywa dla tradycyjnego pieczywa! Smacznego! 😍
