Wejście:
Chleb serowo-czosnkowy to idealna propozycja na każdą okazję – zarówno na przyjęcie, jak i do codziennego posiłku. Jego apetyczny zapach i wyjątkowy smak sprawiają, że nikt nie przejdzie obok niego obojętnie. W tym przepisie połączysz najlepsze składniki – chrupiący chleb, aromatyczny czosnek i roztopiony ser. Gotowy chleb to prawdziwa uczta dla zmysłów!
Składniki:
1 bochenek chleba (najlepiej biały, np. bagietka lub chleb wiejski)
100 g masła (miękkiego)
2-3 ząbki czosnku (posiekane lub wyciśnięte)
150 g sera żółtego (np. mozzarella, cheddar lub mieszanka)
1 łyżeczka suszonego oregano (opcjonalnie)
1 łyżeczka soli
Świeżo mielony czarny pieprz (do smaku)
2 łyżki świeżo posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem).
Przekrój chleb na plastry, ale nie do końca – zostaw dolną część chleba nienaruszoną, aby plastry trzymały się razem.
W misce wymieszaj masło, czosnek, oregano, sól i pieprz, aż składniki się połączą.
Następnie, za pomocą noża, wsmaruj mieszankę masła i czosnku między plastry chleba.
Do każdego otworu w chlebku włóż kawałek sera. Możesz również posypać wierzch chleba dodatkową porcją sera.
Owiń bochenek w folię aluminiową i umieść w piekarniku na 10-15 minut, aby ser się roztopił, a chleb lekko zmiękł.
Po tym czasie zdejmij folię aluminiową i piecz jeszcze przez 5-10 minut, aż chleb stanie się złocisty i chrupiący.
Po wyjęciu z piekarnika posyp chleb natką pietruszki i podawaj od razu!
Instrukcja stosowania i przechowywania:
Następny
