Nagrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra-dół).
Uformuj ciasto w okrągły bochenek lub włóż do foremki i piecz przez około 25-30 minut, aż chleb stanie się złocisty, a przy stukaniu w spód wyda pusty dźwięk.
Po upieczeniu, wystudź na kratce.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj chleb jeszcze ciepły z masłem, dżemem lub jako dodatek do zup i sałatek.
Chleb przechowuj w szczelnie zamkniętej torbie lub pojemniku, aby zachował świeżość przez kilka dni.
Można również zamrozić niezużytą część, aby cieszyć się świeżym chlebem w późniejszym czasie.
Warianty:
Chleb z ziołami: Dodaj do ciasta suszone zioła (np. rozmaryn, oregano) dla aromatycznego smaku.
Chleb pełnoziarnisty: Zastąp część mąki pszennej mąką pełnoziarnistą, aby uzyskać bardziej zdrową wersję chleba.
Chleb na miodzie: Zamiast cukru, użyj 1-2 łyżki miodu dla delikatnej słodyczy.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, możesz zastąpić część mąki pszennej mąką pełnoziarnistą. Pamiętaj, że chleb może być nieco bardziej zbity.
Czy mogę dodać nasiona do ciasta?
Tak, nasiona (np. słonecznik, dynia, sezam) można dodać do ciasta przed pieczeniem. Dodają one smaku i chrupkości.
Jakie są inne opcje zamiast suchego drożdży?
Możesz użyć świeżych drożdży. Zamiast 7 g suchych drożdży, użyj około 20 g świeżych drożdży, rozpuszczonych w wodzie.
Jak długo ciasto będzie rosnąć?
Ciasto powinno wyrastać przez około 30 minut. Jeśli masz więcej czasu, możesz pozwolić mu rosnąć przez 1 godzinę, aby uzyskać bardziej puszysty chleb.
