Wstęp:
Chleb to podstawowy element diety, który może stać się smaczną bazą dla wielu posiłków. Jeśli nie masz czasu na długotrwałe wyrastanie ciasta, ten przepis na chleb na szybko będzie idealnym rozwiązaniem. Dzięki prostym składnikom i krótkim czasom przygotowania, możesz cieszyć się domowym chlebem bez konieczności poświęcania wielu godzin w kuchni.
Składniki:
500 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 paczka suchych drożdży (7 g)
300 ml letniej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu jabłkowego (opcjonalnie)
Instrukcje:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i suche drożdże.
W osobnym naczyniu połącz wodę, oliwę oraz ocet (jeśli używasz).
Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając je do momentu, aż powstanie gładkie ciasto.
Wyrabiaj ciasto przez 5-7 minut, aż stanie się elastyczne i miękkie. Jeśli jest zbyt lepkie, dodaj trochę mąki.
Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około 30 minut w ciepłe miejsce, aby ciasto lekko wyrosło.
Następny
