Wstaw bochenek do piekarnika i piecz przez 25-30 minut, aż chleb będzie złocisty i wydaje głuchy dźwięk, gdy pukniesz w jego spód.
Wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do wystudzenia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Chleb najlepiej smakuje tuż po wystudzeniu. Podawaj go z masłem, oliwą z oliwek lub jako dodatek do różnych dań.
Jeśli chcesz przechować chleb na później, owiń go w ściereczkę lub umieść w papierowej torbie. Możesz także zamrozić go na później, krojąc na plastry przed zamrożeniem.
Warianty:
Chleb pełnoziarnisty – Zamiast mąki pszennej, użyj mąki pełnoziarnistej lub wymieszaj ją z białą.
Chleb z ziołami – Dodaj do ciasta ulubione świeże zioła, takie jak rozmaryn, tymianek czy oregano.
Chleb z nasionami – Dodaj 2-3 łyżki nasion (np. słonecznik, sezam, siemię lniane) do ciasta lub posyp nimi wierzch bochenka przed pieczeniem.
Często zadawane pytania:
Dlaczego ciasto nie wyrasta?
Sprawdź, czy drożdże są świeże i czy woda, którą używasz, nie jest zbyt gorąca. Zbyt wysoką temperaturą można zabić drożdże.
Czy mogę używać drożdży instant?
Tak, możesz użyć drożdży instant zamiast świeżych. Po prostu wymieszaj je z mąką i kontynuuj zgodnie z instrukcją.
Jak zrobić chleb bardziej chrupiący?
Jeśli chcesz, by chleb miał chrupiącą skórkę, spróbuj włożyć naczynie z wodą do piekarnika podczas pieczenia, aby stworzyć parę.
Mam nadzieję, że taki przepis spełnia Twoje oczekiwania!
