Pieczenie: Przełóż ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku do 200°C przez około 35-40 minut, aż chleb stanie się złocisty, a przy stukaniu w spód będzie brzmiał głucho.
Studzenie: Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do ostudzenia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Chleb doskonale smakuje na ciepło, z masłem lub jako baza do kanapek. Możesz podać go z ulubionymi dodatkami, np. pastą jajeczną, hummusem lub warzywami.
Przechowywanie: Przechowuj chleb w suchym i chłodnym miejscu, najlepiej w torbie z materiału lub chlebaku. Najlepiej spożyć go w ciągu 2-3 dni, ale można go również zamrozić, aby dłużej zachował świeżość.
Warianty:
Chleb z ziołami: Dodaj do ciasta 1 łyżkę suszonych ziół, np. bazylii, oregano czy tymianku, aby nadać chlebowi wyjątkowy aromat.
Chleb z ziarnami: Dodaj do ciasta 2-3 łyżki ulubionych nasion, takich jak słonecznik, sezam czy siemię lniane, aby chleb miał dodatkową chrupkość.
Chleb pełnoziarnisty: Zamiast białej mąki, użyj mąki pełnoziarnistej lub mieszanki mąki pszennej i pełnoziarnistej (np. 300 g mąki pszennej i 200 g mąki pełnoziarnistej).
Następny
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć drożdży zamiast proszku do pieczenia?
Tak, jeśli preferujesz tradycyjny sposób przygotowania chleba, możesz zastąpić proszek do pieczenia 20 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży instant. W takim przypadku, ciasto będzie musiało chwilę wyrastać przed pieczeniem (około 30-60 minut).
2. Czy mogę dodać inne rodzaje mąki?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mąki, np. orkiszową, owsianą lub gryczaną. Pamiętaj jednak, że niektóre mąki mogą wymagać dodania większej ilości wody.
3. Czy chleb można zrobić bez oliwy?
Tak, oliwa jest opcjonalna i wpływa głównie na smak oraz miękkość chleba. Możesz pominąć ten składnik, a chleb i tak będzie pyszny!
4. Jak sprawdzić, czy chleb jest gotowy?
Po 35-40 minutach pieczenia, sprawdź chleb, stukając w spód bochenka. Jeśli wydaje pusty dźwięk, chleb jest gotowy do wyjęcia z piekarnika.
Mam nadzieję, że ten przepis na szybki chleb bez wyrastania przypadnie Ci do gustu! Jest prosty, szybki i pyszny – idealny na każdą okazję. Smacznego!
