Możesz przechowywać go w szczelnym worku lub pojemniku przez 2-3 dni. Aby utrzymać świeżość, możesz również zamrozić bochenek.
Warianty:
Chleb bez wyrabiania można wzbogacić dodatkami, takimi jak zioła, nasiona (np. słonecznik, dynia) lub orzechy.
Dla bardziej wyrazistego smaku, dodaj do ciasta szczyptę cukru lub miodu.
Często zadawane pytania:
Czy muszę używać drożdży instant?
Możesz użyć tradycyjnych drożdży, ale wtedy musisz je wcześniej rozpuścić w wodzie.
Czy mogę użyć innej mąki?
Tak, mąka orkiszowa lub żytnia również sprawdzą się w tym przepisie, choć konsystencja ciasta może się różnić.
Czy ciasto można przechowywać dłużej niż 18 godzin?
Tak, ciasto może wyrastać nawet do 24 godzin w chłodnym miejscu.