Wstęp:
Buraki to jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw, które można wykorzystać w niezliczonych kombinacjach smakowych. Dziś przedstawiamy wyjątkowy przepis, który zmienia zasady gry – buraki wciągającym kablem. Prosty sposób, który sprawi, że zakochasz się w tym warzywie na nowo. Oto jak możesz przygotować tę pyszność, którą zaskoczysz swoich bliskich!
Składniki:
4 średnie buraki
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka miodu
1 łyżka musztardy
Sól i pieprz do smaku
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Świeża kolendra lub pietruszka do dekoracji
Instrukcje:
Umyj buraki i obierz je ze skórki. Jeśli chcesz, możesz je ugotować lub upiec w folii – wybór należy do Ciebie!
Pokrój buraki w cienkie plastry lub w paski, tak by miały odpowiednią teksturę do wciągania “kabla”.
W misce połącz oliwę z oliwek, miód, musztardę, sól i pieprz. Możesz dodać starty czosnek, jeśli lubisz wyrazistszy smak.
Włóż pokrojone buraki do miski z marynatą i dokładnie wymieszaj.
Następny
