Jeśli chcesz, możesz przelać budyń do miseczek lub szklanek.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Budyń możesz podać na ciepło lub schłodzić w lodówce przez kilka godzin, aby stał się gęstszy i chłodniejszy.
Udekoruj budyń świeżymi owocami, wiórkami czekolady, bitą śmietaną lub orzechami, aby dodać mu wyjątkowego charakteru.
Budyń przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętych pojemnikach przez maksymalnie 2 dni.
Warianty:
Budyń czekoladowy: Dodaj 2 łyżki kakao lub roztopioną czekoladę do mieszanki mleka, aby uzyskać wersję czekoladową.
Budyń karmelowy: Wlej do garnka 2 łyżki karmelu, aby nadać budyniowi karmelowy smak.
Budyń bez jajek: Możesz pominąć jajka i użyć dodatkowej mąki ziemniaczanej, aby uzyskać gęstą konsystencję.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć mleka niesłodzonego zamiast skondensowanego?
Tak, ale w takim przypadku będziesz musiał dodać więcej cukru, aby uzyskać odpowiednią słodycz.
2. Jak gęsty będzie budyń?
Budynie mają tendencję do gęstnienia po schłodzeniu. Jeśli chcesz, aby był bardziej kremowy, zmniejsz ilość mąki ziemniaczanej.
3. Czy mogę używać mleka roślinnego?
Tak, mleko roślinne (np. sojowe, migdałowe) jest świetnym zamiennikiem, jeśli chcesz, aby budyń był bezlaktozowy.
4. Czy mogę zrobić budyń dzień wcześniej?
Oczywiście! Budyń smakuje równie dobrze, a nawet lepiej po spędzeniu nocy w lodówce.
