Wstęp:
Budyń przygotowany z mleka skondensowanego to wyjątkowy, gładki deser, który zadowoli każdego łasucha. Dzięki mleku skondensowanemu, budyń zyskuje nie tylko kremową konsystencję, ale także głęboki, słodki smak, który przypomina smaki dzieciństwa. Idealny na każdą okazję – od codziennych deserów po specjalne wydarzenia.
Składniki:
1 i 1/2 puszki mleka skondensowanego (słodzonego)
2 szklanki mleka
3 łyżki cukru (opcjonalnie, w zależności od preferencji słodkości)
1 łyżka cukru waniliowego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
Szczypta soli
Instrukcje:
W średniej wielkości garnku wymieszaj mleko skondensowane z mlekiem, a następnie dodaj cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli.
W osobnej misce roztrzep jajka z mąką ziemniaczaną, tworząc gładką masę.
Powoli dodawaj mieszankę jajeczną do garnka z mlekiem, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki.
Podgrzewaj całość na małym ogniu, nie przerywając mieszania, aż budyń zacznie gęstnieć.
Kiedy osiągnie pożądaną konsystencję, zdejmij garnek z ognia i odstaw na chwilę do ostudzenia.
Następny
