Wstęp
Bruschetta to klasyczna włoska przystawka, która łączy chrupiący chleb z aromatycznymi dodatkami. W tej wersji wzbogacamy ją o kremową burratę, świeże pomidory i bazylię, tworząc eleganckie i pyszne danie, idealne na każdą okazję.
Składniki:
4 kromki chleba ciabatta lub bagietki
1 kula burraty
2 średnie pomidory, drobno pokrojone
1 ząbek czosnku
Kilka listków świeżej bazylii
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Ocet balsamiczny (opcjonalnie)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 200°C lub patelnię grillową.
Kromki chleba skrop oliwą i opiecz do uzyskania złotobrązowego koloru.
Po wyjęciu natrzyj chleb przekrojonym ząbkiem czosnku.
Następny
