Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Bolinho de aipim najlepiej podawać na ciepło, tuż po usmażeniu.
Można podać je z sosem czosnkowym lub jogurtowym jako dodatek do dań.
Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni. Aby podgrzać, najlepiej podgrzać w piekarniku lub na patelni.
Warianty:
Można dodać do nadzienia kawałki mięsa (np. kurczaka, mielonego wołowego) lub warzywa, aby nadać daniu bardziej wyrazisty smak.
Wersja wegetariańska: Zamiast mięsa, użyj ulubionych warzyw, np. szpinaku, pomidorów czy papryki.
Często zadawane pytania:
1. Jakie mąki mogę użyć zamiast mąki maniokowej? Możesz użyć mąki kukurydzianej lub mąki pszennej, chociaż smak i konsystencja mogą się nieco różnić.
2. Czy mogę przygotować to danie wcześniej? Tak, można przygotować bolinho de aipim dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Przed podaniem najlepiej je podgrzać.
3. Czy można smażyć bolinho de aipim na powietrzu (air fryer)? Tak, jeśli masz frytkownicę na gorące powietrze, możesz spróbować smażyć bolinho de aipim w niej. Wymaga to mniej oleju i może być zdrowszą alternatywą.
