Wstęp: Jeśli szukasz przepisu na wyjątkowe danie, które zaskoczy każdego swoją miękkością i smakiem, to świetnie trafiłeś! Boczek przygotowany w piwie to przepis, który zapewni ci soczyste, rozpływające się w ustach kawałki mięsa, które mogą stać się prawdziwą gwiazdą każdego posiłku.
Składniki:
700 g boczku
500 ml piwa
Instrukcje:
Pokrój boczek na kawałki o średniej wielkości.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i delikatnie podsmaż boczek, aby wytopić część tłuszczu.
Wlej piwo na patelnię, zmniejsz ogień i gotuj boczek przez około 1,5 do 2 godzin, aż mięso stanie się bardzo miękkie i prawie rozpływające się.
W trakcie gotowania, od czasu do czasu sprawdzaj poziom płynów i w razie potrzeby dolej trochę piwa.
Gdy boczek jest gotowy, sprawdź smak i dopraw solą i pieprzem według własnych upodobań.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Następny
