W kubku lub miseczce dokładnie wymieszaj jajko, mleko, olej i cukier.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao (jeśli używasz). Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Wstaw kubek do mikrofalówki i podgrzewaj przez 1,5–2 minuty na najwyższej mocy.
Gotowe ciasto wyjmij ostrożnie – będzie gorące! Odczekaj chwilę przed podaniem.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje na ciepło, ale możesz je również schłodzić i podawać z bitą śmietaną lub owocami.
Jeśli chcesz je przechować, owiń je folią spożywczą i wstaw do lodówki – będzie dobre przez 1–2 dni.
Warianty:
Czekoladowe brownie – dodaj więcej kakao i kilka kostek posiekanej czekolady.
Owocowa wersja – do masy wrzuć kawałki owoców, np. jagody lub maliny.
Orzechowe szaleństwo – dodaj łyżeczkę masła orzechowego dla głębszego smaku.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innej mąki?
Tak! Możesz wypróbować mąkę pełnoziarnistą lub migdałową, ale konsystencja może się nieco różnić.
2. Nie mam mikrofalówki. Czy mogę upiec ciasto w piekarniku?
Tak, ale czas pieczenia będzie dłuższy – około 10–12 minut w 180°C.
3. Czy mogę zrobić wersję fit?
Oczywiście! Zastąp cukier ksylitolem, a mąkę pszenną – owsianą.
To szybkie ciasto to prawdziwy hit! Spróbuj i podziel się wrażeniami! 🍰😍
