Instrukcje:
Przygotowanie kiełbasy:
Na początek, na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż białą kiełbasę z każdej strony przez kilka minut, aż lekko się zrumieni.
Cebula:
Cebulę obierz, pokrój w cienkie piórka i dodaj do kiełbasy na patelnię. Smaż przez około 5 minut, aż cebula zmięknie.
Pieczenie:
Przełóż całość do naczynia żaroodpornego. Dodaj majeranek, sól i pieprz. Zalej wodą lub bulionem. Przykryj folią aluminiową i piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 30 minut.
Dodatkowy smak:
Jeśli chcesz, możesz na końcu dodać łyżkę masła na wierzch kiełbasy i cebuli przed dalszym pieczeniem przez 10 minut, aby danie nabrało jeszcze głębszego smaku.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawanie:
Podawaj danie z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, surówka lub chleb. Świetnie smakuje również z musztardą lub chrzanem.
Przechowywanie:
Pozostałości można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Podgrzewaj przed podaniem w piekarniku lub na patelni.
Warianty:
Biała kiełbasa z pieczarkami: Dodaj pokrojone pieczarki do cebuli podczas smażenia, aby dodać daniu jeszcze więcej smaku.
Biała kiełbasa w ziołach: Zamiast majeranku, możesz użyć innych ziół, takich jak tymianek czy rozmaryn, aby nadać potrawie inny aromat.
Często zadawane pytania:
Czy można użyć innej kiełbasy niż biała?
Tak, chociaż biała kiełbasa najlepiej pasuje do tego przepisu, możesz wypróbować również kiełbasę wieprzową lub drobiową.
Czy mogę dodać warzywa do tego dania?
Oczywiście! Marchewka, ziemniaki czy papryka będą świetnymi dodatkami, które można piec razem z kiełbasą i cebulą.
Czy można przygotować to danie z wyprzedzeniem?
Tak, możesz przygotować je dzień wcześniej i przechować w lodówce. Wystarczy podgrzać w piekarniku przed podaniem.
