Wejście:
Te Berlinerki to idealny przysmak dla każdego, kto uwielbia puszyste, lekko słodkie ciasto w połączeniu z delikatnym nadzieniem waniliowym. Są szybkie do przygotowania, a efekt końcowy jest znacznie lepszy niż te kupione w piekarni! W prosty sposób możesz zrobić je w domu, ciesząc się ich smakiem w każdej chwili.
Składniki:
500 g mąki pszennej
250 ml ciepłego mleka
50 g masła
2 jajka
1 paczka suchych drożdży (7 g)
100 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 szczypta soli
200 g nadzienia waniliowego (np. budyń waniliowy)
Olej do smażenia
Cukier puder do posypania
Instrukcje:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, cukier waniliowy i sól. Dodaj suche drożdże i dobrze wymieszaj.
Do ciepłego mleka dodaj jajka, masło i dokładnie wymieszaj. Stopniowo wlewaj tę mieszankę do suchych składników, aż powstanie gładkie ciasto.
Następny
