Wejście:
Bem Casado to tradycyjny brazylijski deser, który dosłownie tłumaczy się jako “dobrze poślubiony” i jest symbolem miłości oraz szczęścia. Często serwowany jest na weselach, ale jego pyszna słodycz sprawia, że doskonale sprawdza się również na innych uroczystościach i w codziennym życiu. Jest to ciasto, które łączy delikatną i puszystą masę z odrobiną lukru, tworząc idealną kombinację smaków.
Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g cukru
100 g masła
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki mleka
100 g cukru pudru (do lukru)
2 łyżki wody (do lukru)
1 łyżeczka esencji waniliowej (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj masło, jajka i mleko, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
Formowanie:
Z ciasta formuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego. Umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
Pieczenie:
Następny
