Dodaj suche składniki do mokrej mieszanki i delikatnie wymieszaj, aż wszystko się połączy.
Wmieszaj jabłka i orzechy włoskie.
Nakładaj ciasto do foremek na babeczki, wypełniając je do 3/4 wysokości.
Piecz przez 20-25 minut, aż babeczki będą złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Pozwól babeczkom ostygnąć na kratce przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj babeczki na ciepło, najlepiej z filiżanką gorącej herbaty.
Jeśli nie zjadasz ich od razu, przechowuj w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Można je również zamrozić i przechować do 1 miesiąca.
Warianty:
Bezglutenowe: Zamiast mąki pszennej użyj mąki bezglutenowej.
Wegańskie: Zamiast jajek użyj banana lub siemienia lnianego, a masło zamień na margarynę roślinną.
Z suszonymi owocami: Możesz dodać rodzynki lub suszoną żurawinę dla dodatkowego smaku.
Często zadawane pytania:
Czy mogę dodać inne owoce? Tak, gruszki lub śliwki mogą być świetnym zamiennikiem jabłek.
Czy babeczki można zrobić wcześniej? Tak, możesz przygotować babeczki dzień przed podaniem, przechowując je w szczelnym pojemniku.
Jakie orzechy najlepiej użyć? Orzechy włoskie nadają się doskonale, ale możesz też spróbować migdałów lub orzechów laskowych.
