Wejście:
Babcine ślimaki z cukrem cynamonowym to wyjątkowy przysmak, który z pewnością zachwyci każdego. Te miękkie, słodkie bułeczki z delikatnym posmakiem cynamonu to doskonały wybór na rodzinne spotkania, popołudniową kawę czy jako poczęstunek na każdą okazję. Oto pełny przepis na te przepyszne ślimaki!
Składniki:
500 g mąki pszennej
250 ml mleka
80 g masła
100 g cukru
1 jajko
7 g suchych drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżeczki cynamonu
100 g brązowego cukru
50 g roztopionego masła do posmarowania
Opcjonalnie: cukier puder do posypania
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę, suche drożdże, sól i cukier. W osobnym naczyniu podgrzej mleko z masłem do momentu, aż masło się rozpuści. Wlej mleczną mieszankę do suchych składników i dodaj jajko. Wyrób ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Odstaw ciasto na około 1 godzinę do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.
Przygotowanie nadzienia: W międzyczasie przygotuj nadzienie. W misce wymieszaj brązowy cukier z cynamonem.
Następny
