Formuj małe kulki z ciasta i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając odstępy.
Piecz przez 10–12 minut, aż brzegi będą złociste.
Odstaw do ostygnięcia na kratce.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj z filiżanką kawy lub mlekiem dla dzieci. Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku do 5 dni. Można je również zamrozić do 3 miesięcy.
Warianty:
Dodaj skórkę z pomarańczy dla cytrusowego aromatu.
Zamiast czekolady użyj suszonych owoców (np. żurawiny lub rodzynek).
Zamień orzechy włoskie na migdały lub pestki dyni.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć margaryny zamiast masła? Tak, ale smak będzie mniej maślany.
Jak sprawdzić, czy ciasteczka są gotowe? Powinny być lekko złociste na brzegach i miękkie w środku – stwardnieją po wystygnięciu.
Czy można dodać mniej cukru? Tak, ale ciasteczka mogą być mniej chrupiące.
Chcesz, żebym opracował do tego także grafikę lub kartę przepisu?
