Wstęp
Jeśli szukasz prostego, a zarazem wykwintnego dania, pieczona dynia z miodem i orzechami to idealny wybór. To doskonała propozycja zarówno na deser, jak i dodatek do obiadu. Słodki smak dyni podkreślony aromatem miodu i chrupkością orzechów sprawia, że każdy kęs to czysta rozkosz.
Składniki
1 mała dynia (np. piżmowa lub hokkaido)
3 łyżki miodu
50 g orzechów włoskich lub pekan
1 łyżeczka cynamonu
Szczypta soli
1 łyżka masła
1 łyżeczka soku z cytryny
Instrukcje
Przygotowanie dyni: Dynię dokładnie umyj, przekrój na pół i usuń pestki. Następnie pokrój ją na mniejsze kawałki.
Przyprawianie: W miseczce wymieszaj miód, cynamon, sok z cytryny i roztopione masło. Posmaruj kawałki dyni mieszanką, a następnie oprósz solą.
Pieczenie: Ułóż dynię na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 25–30 minut, aż miąższ będzie miękki.
Dodanie orzechów: Na 5 minut przed końcem pieczenia posyp dynię posiekanymi orzechami, aby nabrały chrupkości.
Podanie: Gotową dynię podawaj na ciepło, polaną dodatkową porcją miodu.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania
Możesz podać dynię jako dodatek do mięs, np. pieczonej kaczki lub indyka.
Następny
