Układanie deseru: W głębokim naczyniu do tiramisu, zanurzaj biszkopty w schłodzonej kawie (możesz dodać likier), a następnie układaj je na dnie naczynia.
Tworzenie warstw: Na pierwszą warstwę biszkoptów połóż część jabłek, a potem nałóż część kremu mascarpone. Powtarzaj warstwy, aż skończą się składniki.
Chłodzenie: Deser wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, najlepiej na całą noc, aby smaki dobrze się połączyły.
Instrukcja stosowania i przechowywania:
Deser przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku. Może być przechowywany przez 2-3 dni.
Przed podaniem, możesz posypać tiramisu cynamonem lub wiórkami czekolady dla dodatkowego efektu wizualnego i smakowego.
Warianty:
Z karmelizowanymi orzechami: Po przygotowaniu warstw tiramisu, posyp każdą z nich karmelizowanymi orzechami włoskimi lub laskowymi dla dodatkowej chrupkości.
Z owocami leśnymi: Zamiast jabłek możesz użyć owoców leśnych, takich jak maliny, jagody lub truskawki, co doda deserowi świeżości i lekkości.
Bezglutenowe: Użyj biszkoptów bezglutenowych lub zamień je na np. wafle ryżowe.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych owoców zamiast jabłek?
Tak, zamiast jabłek możesz użyć innych owoców, takich jak gruszki, brzoskwinie czy owoce leśne, które dodadzą deserowi innego charakteru.
Czy deser można przygotować z wyprzedzeniem?
Tak, deser najlepiej smakuje po schłodzeniu, dlatego idealnie nadaje się do przygotowania z wyprzedzeniem. Można go zrobić dzień przed podaniem.
Czy muszę dodawać alkohol do kawy?
Nie, alkohol jest opcjonalny. Jeśli wolisz wersję bezalkoholową, po prostu pominąć likier.
