Dodawaj stopniowo suche składniki do mokrej masy, na przemian z mlekiem, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Na koniec delikatnie wmieszaj pokrojonego ananasa.
Przelej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.
Piecz przez 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek włożony w środek ciasta wyjdzie suchy.
Po upieczeniu pozostaw ciasto na kilka minut w formie, a następnie wyjmij i studź na kratce.
Instrukcja stosowania i przechowywania:
Po ostygnięciu ciasto można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni.
Aby przedłużyć świeżość, ciasto można również przechowywać w lodówce do 5 dni.
Ananasowy Kuchen smakuje doskonale zarówno na ciepło, jak i na zimno, z filiżanką kawy lub herbaty.
Warianty:
Ananasowy Kuchen z czekoladą: Do ciasta możesz dodać kawałki czekolady, aby nadać mu dodatkowego smaku.
Bezglutenowy Ananasowy Kuchen: Zamiast mąki pszennej, użyj mąki bezglutenowej.
Ananas z migdałami: Dodaj drobno posiekane migdały do ciasta, aby wzbogacić jego smak i teksturę.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mrożonego ananasa?
Tak, jeśli używasz mrożonego ananasa, pamiętaj, aby go dokładnie rozmrozić i odsączyć przed dodaniem do ciasta.
Czy mogę zastąpić masło margaryną?
Tak, margaryna będzie odpowiednim zamiennikiem, chociaż smak może nieco się różnić.
Co zrobić, jeśli ciasto jest zbyt gęste?
Jeśli ciasto wydaje się zbyt gęste, dodaj odrobinę więcej mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Czy mogę użyć ananasa w syropie?
Tak, ananas w syropie również się sprawdzi, ale upewnij się, że dokładnie odcedzisz nadmiar syropu przed dodaniem go do ciasta.
