Przechowuj mieszankę w szczelnie zamkniętym słoiku w chłodnym i ciemnym miejscu.
Amer jest gotowy do użycia! Możesz dodać go do marynat, curry, duszonych mięs czy dań z ryżem.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawanie: Amer doskonale komponuje się z potrawami mięsnymi, ale także może być używany do przyprawiania warzyw, zup, czy napojów na bazie herbaty.
Przechowywanie: Aby zachować intensywność smaku, przechowuj mieszankę w ciemnym, chłodnym miejscu. Idealnie nadaje się do użycia przez kilka miesięcy.
Warianty:
Możesz eksperymentować z dodatkiem innych przypraw, takich jak goździki, anyż, czy kurkuma.
Wersja łagodniejsza: zmniejsz ilość pieprzu czarnego lub kminu, aby nadać mieszance delikatniejszy smak.
Często zadawane pytania:
Czy mogę używać amer w kuchni wegetariańskiej?
Tak! Amer doskonale pasuje do dań wegetariańskich, takich jak curry z warzyw czy sałatki.
Czy mogę zmielić przyprawy samodzielnie?
Oczywiście! Świeżo zmielone przyprawy zawsze mają intensywniejszy smak, więc warto mielić je tuż przed użyciem.
Czy jest to mieszanka przypraw, którą można przechować na długo?
Tak, jeśli przechowywana w odpowiednich warunkach, może być używana przez kilka miesięcy, a nawet dłużej, utrzymując intensywny aromat.
