Ciasto najlepiej podawać na świeżo, ale równie dobrze smakuje po kilku dniach, gdy smaki się przegryzą.
Możesz przechowywać ciasto w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej. Jeśli chcesz je przechować na dłużej, warto zamrozić je w porcjach.
Doskonale smakuje podane z lekkim polewą z lukru lub z dodatkiem świeżych owoców.
Idealne do podania na herbatach, spotkaniach rodzinnych czy przyjęciach.
Warianty:
Zamiast orzechów włoskich, możesz użyć migdałów, pistacji lub innych ulubionych orzechów.
Do ciasta można dodać skórkę z cytryny lub pomarańczy, aby nadać mu jeszcze bardziej orzeźwiającego charakteru.
Jeśli preferujesz mniej wyrazisty smak koperku, możesz dodać go w mniejszej ilości lub zastąpić go innymi ziołami, jak np. bazylia lub rozmaryn.
Często zadawane pytania:
Czy mogę zrobić ciasto bez orzechów?
Tak, orzechy są opcjonalne i możesz je pominąć. Ciasto będzie równie pyszne.
Czy mogę użyć suszonego koperku?
Zalecamy użycie świeżego koperku, ponieważ ma on intensywniejszy smak i aromat. Jeśli jednak masz tylko suszony, użyj go w mniejszej ilości (ok. 1-2 łyżeczki).
Czy można zrobić ciasto bez mleka?
Tak, mleko można zastąpić jogurtem naturalnym lub mlekiem roślinnym (np. migdałowym lub sojowym).
Czy ciasto nadaje się na prezent?
Oczywiście! Możesz zapakować je w eleganckie pudełko lub folię spożywczą i podarować bliskiej osobie jako unikalny upominek.
