Wstęp:
Faszerowane ziemniaki to pyszne danie, które łączy w sobie prostotę, smak i bogactwo składników. W tej wersji ziemniaki są nadziewane tuńczykiem i serem, tworząc połączenie idealne na szybki obiad lub kolację. To świetny sposób na wykorzystanie resztek ziemniaków oraz wprowadzenie do kuchni rybnego akcentu. Ten przepis jest nie tylko smaczny, ale również pełen wartościowych składników odżywczych.
Składniki:
4 średnie ziemniaki
1 puszka tuńczyka w sosie własnym (około 185 g)
100 g tartego sera (np. żółty, mozzarella lub cheddar)
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy (opcjonalnie)
1 mała cebula, drobno posiekana
1 łyżka świeżego koperku lub natki pietruszki
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek do posmarowania ziemniaków
Instrukcje:
Ziemniaki dokładnie umyj i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie przez około 30-40 minut, aż będą miękkie, ale wciąż twarde w środku. Po ugotowaniu, odcedź je i ostudź.
W międzyczasie przygotuj farsz: Tuńczyka odsącz z nadmiaru wody, a następnie przełóż do miski. Dodaj posiekaną cebulę, majonez, musztardę, koperek i połowę tartego sera. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Następny
