Wstęp
Te wyjątkowe rożki budyniowe to idealny wybór dla miłośników domowych wypieków! Są delikatne, puszyste i zachowują swoją miękkość przez kilka dni. Idealne na śniadanie, podwieczorek lub jako słodka przekąska do kawy. Sprawdź przepis i przekonaj się, jak łatwo je przygotować!
Składniki
Ciasto:
500 g mąki pszennej
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
250 ml ciepłego mleka
80 g cukru
80 g masła (roztopionego)
2 żółtka
1 jajko
Szczypta soli
Budyniowe nadzienie:
500 ml mleka
40 g skrobi ziemniaczanej
2 żółtka
80 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
30 g masła
Dodatkowo:
1 jajko do posmarowania
Cukier puder do posypania
Instrukcje
Przygotowanie ciasta
W ciepłym mleku rozpuść drożdże z łyżeczką cukru i odstaw na 10 minut.
W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Dodaj zaczyn drożdżowy, żółtka, jajko i roztopione masło.
Wyrób elastyczne ciasto, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 1-1,5 godziny.
Przygotowanie budyniu
Następny
