Wstęp
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie masz czasu na pieczenie, ten deser czekoladowy bez pieczenia będzie idealnym wyborem! Jest kremowy, bogaty w smaku i niezwykle prosty do przygotowania. Wystarczy kilka składników i kilkanaście minut, aby cieszyć się pysznym, domowym przysmakiem.
Składniki
200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
250 ml śmietanki kremówki (30-36%)
3 łyżki miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 g pokruszonych herbatników lub orzechów
Szczypta soli
Kakao lub starta czekolada do dekoracji
Instrukcje
W rondelku podgrzej śmietankę, nie doprowadzając jej do wrzenia.
Dodaj połamaną na kawałki czekoladę i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści.
Wlej miód i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
Dodaj pokruszone herbatniki lub orzechy, mieszając delikatnie, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Przełóż masę do foremek lub szklanek i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby stężała.
Przed podaniem posyp kakao lub startą czekoladą.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania
Podawaj deser schłodzony, najlepiej w eleganckich pucharkach lub małych miseczkach.
Możesz udekorować bitą śmietaną, owocami lub orzechami dla dodatkowego efektu smakowego.
Przechowuj w lodówce do 3 dni, szczelnie przykryty, aby nie pochłaniał zapachów.
Warianty
Nächste
