Wstęp
Klops to klasyka polskiej kuchni, która nie przestaje zachwycać. Jednak w tym przepisie idziemy o krok dalej, dodając do niego wyjątkowy składnik – paprykę oraz ser feta. Efekt? Pyszne, soczyste mięso otulone aromatycznym sosem pomidorowym, które zachwyci całą rodzinę. Idealne danie na codzienny obiad, które jednocześnie robi wrażenie na gościach!
Składniki:
500 g mięsa mielonego (wołowina, wieprzowina lub mieszanka)
1 czerwona papryka, pokrojona w drobną kostkę
100 g sera feta, pokruszonego
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
400 g passaty pomidorowej
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano
Świeża bazylia do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie klopsów:
W dużej misce wymieszaj mięso mielone, jajko, bułkę tartą, cebulę, czosnek, pokrojoną paprykę i pokruszoną fetę. Dopraw solą, pieprzem oraz oregano. Wszystko dokładnie wymieszaj, a następnie formuj małe kulki (klopsy).
Smażenie klopsów:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Smaż klopsy na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż będą złociste z każdej strony.
Następny
