Wstęp:
Ziemniaki i mięso z kurczaka to klasyczne połączenie, które nigdy nie zawiedzie! Jeśli szukasz pomysłu na obiad, który jest smaczny, sycący i prosty w przygotowaniu, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Prosty, ale pełen smaku, uzależniający przysmak, który zadowoli całą rodzinę. Wspaniała opcja na codzienny posiłek!
Składniki:
4 średniej wielkości ziemniaki
4 piersi z kurczaka (lub udka, jeśli wolisz)
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki papryki ostrej (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka ziół prowansalskich (lub ulubionych przypraw)
1/2 szklanki bulionu drobiowego (lub wody)
1 łyżka masła
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
Przygotowanie składników: Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plastry. Cebulę pokrój w piórka, a czosnek drobno posiekaj.
Kurczak: Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki (np. w kostkę lub paski). Dopraw solą, pieprzem, papryką i ziołami prowansalskimi.
Smażenie kurczaka: Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć kurczaka i smaż na złoty kolor, aż będzie dobrze wysmażony. Zdejmij z patelni i odłóż na bok.
Następny
