Wstęp:
Gotowanie może być przyjemnością, ale czasami, zwłaszcza w zabieganym życiu, warto mieć pod ręką przepis, który nie wymaga wielkich umiejętności kucharskich. „Drogi Panie, Przestań Gotować” to propozycja dla tych, którzy szukają wygodnego i smakowitego dania, które zaimponuje każdemu. Przepis jest prosty, ale pełen smaku – idealny na szybki obiad czy kolację z przyjaciółmi. Zaskoczysz wszystkich, a jednocześnie nie spędzisz godziny w kuchni!
Składniki:
500 g piersi z kurczaka
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula, pokrojona w piórka
2 ząbki czosnku, posiekane
1 czerwona papryka, pokrojona w paski
1 cukinia, pokrojona w plastry
100 g pomidorków koktajlowych
2 łyżki sosu sojowego
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia do dekoracji
Instrukcje:
Piersi z kurczaka pokrój na kawałki o podobnej wielkości. Dopraw solą i pieprzem.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż kurczaka przez 5-7 minut, aż będzie złocisty i dobrze wysmażony. Wyjmij z patelni i odstaw na bok.
W tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek przez 2-3 minuty, aż staną się miękkie i aromatyczne.
Dodaj paprykę, cukinię i pomidorki koktajlowe. Smaż wszystko przez kolejne 5 minut, aż warzywa zmiękną, ale nadal będą chrupiące.
Wróć kurczaka na patelnię, dodaj sos sojowy i smaż przez kolejne 2 minuty.
Podawaj danie posypane świeżą bazylią.
Następny
