Wstęp
Zupa warzywna to klasyczne danie, które łączy w sobie zdrowe składniki, bogaty smak i prostotę przygotowania. Jest doskonałym wyborem na każdą porę roku – latem można przygotować ją z sezonowych warzyw, a zimą cieszyć się jej rozgrzewającymi właściwościami. Ten przepis pozwala na dużą elastyczność, dzięki czemu możesz dostosować składniki do własnych upodobań i dostępności produktów.
Składniki:
2 marchewki
1 pietruszka
½ selera
1 por
3 ziemniaki
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 cukinia (opcjonalnie)
1 puszka pomidorów krojonych lub 2 świeże pomidory
1,5 litra bulionu warzywnego
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka bazylii
Sól i pieprz do smaku
Natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
Następny
