🌿 Wstęp
Batony sernikowe z marakui to połączenie kremowego sernika z egzotycznym, lekko kwaskowatym smakiem marakui. To idealna przekąska dla miłośników słodkości, którzy cenią sobie nietuzinkowe połączenia smaków. Sprawdzą się zarówno na specjalne okazje, jak i jako codzienna uczta dla podniebienia.
📝 Składniki
Na spód:
200 g herbatników
80 g roztopionego masła
Na masę sernikową:
500 g kremowego serka
150 g cukru
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka mąki ziemniaczanej
100 ml puree z marakui
Na polewę:
150 ml puree z marakui
2 łyżki cukru
1 łyżeczka żelatyny
🥣 Instrukcje
Przygotowanie spodu:
Zmiel herbatniki na drobny piasek i wymieszaj z roztopionym masłem.
Wysyp masę na dno foremki i mocno dociśnij. Wstaw do lodówki na 20 minut.
Przygotowanie masy sernikowej:
W misce zmiksuj serek kremowy z cukrem, aż masa będzie gładka.
Dodaj jajka, wanilię i mąkę, miksując na niskich obrotach.
Na koniec dodaj puree z marakui i delikatnie wymieszaj.
Pieczenie:
Następny
