Wstęp:
Bakłażany to warzywa, które można przyrządzić na wiele sposobów – pieczone, smażone, duszone… W mojej kuchni stały się prawdziwą gwiazdą, bo są nie tylko smaczne, ale też niezwykle szybkie i łatwe do przygotowania. Jeśli masz ochotę na pyszny obiad, który można przygotować w mgnieniu oka, ten przepis na bakłażany jest idealnym wyborem! Zaledwie kilka składników, a smak jest absolutnie wyjątkowy.
Składniki:
2 średnie bakłażany
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1 łyżeczka papryki w proszku
Świeża bazylia lub pietruszka do dekoracji
Opcjonalnie: starty ser parmezan lub feta
Instrukcje:
Bakłażany umyj i pokrój na plastry o grubości około 1 cm.
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, sól, pieprz i paprykę.
Następny
