Wstęp
Blätterteigstrudel z szynką i serem to klasyczne danie, które łączy chrupiące ciasto francuskie z pysznym, kremowym nadzieniem. To idealna propozycja na szybki obiad, kolację lub przekąskę na imprezę. Sprawdź nasz sprawdzony przepis i zachwyć swoich bliskich!
Składniki
1 opakowanie ciasta francuskiego
150 g szynki (pokrojonej w cienkie plasterki)
150 g sera żółtego (np. gouda, ementaler)
1 łyżka musztardy
1 jajko (do posmarowania)
Szczypta soli i pieprzu
Opcjonalnie: zioła prowansalskie, sezam lub kminek do posypania
Instrukcje
Przygotowanie ciasta – Rozwiń ciasto francuskie na lekko oprószonej mąką powierzchni.
Dodanie składników – Posmaruj ciasto cienką warstwą musztardy, następnie ułóż plastry szynki i posyp startym sere
m. Dopraw solą i pieprzem.
Zwijanie – Delikatnie zwiń ciasto w roladę, sklej brzegi i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Następny
