Wstęp
Ten warkocz drożdżowy to prawdziwy smak dzieciństwa! Przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie gwarantuje puszystą, aromatyczną chałkę o delikatnej słodyczy. Dzięki dokładnym instrukcjom i sprawdzonym proporcjom osiągniesz idealny wypiek – chrupiący na zewnątrz i miękki w środku.
Składniki
300 ml mleka
100 g cukru
2 jajka
500 g mąki pszennej
50 g masła
25 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych)
1 łyżeczka soli
Instrukcje
Przygotowanie zaczynu
Podgrzej mleko (powinno być letnie, nie gorące).
Rozpuść w nim drożdże i łyżkę cukru, dodaj 2 łyżki mąki. Odstaw na 10 minut, aż zaczyn zacznie pracować.
Wyrabianie ciasta
Do miski wsyp mąkę, cukier i sól.
Nächste
