Wstęp: Przepis na biszkopt, który zawsze wychodzi, to marzenie każdego, kto kocha pieczenie. W tym przepisie wykorzystamy tylko cztery składniki, a efekt końcowy na pewno Cię zadowoli! Biszkopt jest lekki, puszysty i idealny na każdą okazję – od urodzin po niedzielne popołudnie. Spróbuj, a przekonasz się, że pieczenie nie musi być trudne.
Składniki:
150 g mąki pszennej
130 g mąki skrobiowej (można użyć mąki ziemniaczanej)
6 jajek
150 g cukru
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm – wyłóż ją papierem do pieczenia.
Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier.
W osobnej misce ubij żółtka na puszystą masę.
Połącz oba składniki, delikatnie mieszając je łyżką lub szpatułką.
Następny
