Wstęp:
Kolby kwiatowe, często pomijane w kuchni, mogą stać się prawdziwym kulinarnym hitem. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu zyskują nie tylko wspaniały smak, ale też chrupiącą teksturę. W tym artykule podzielę się przepisem, który sprawi, że Twoje kolby kwiatowe będą nie tylko smaczne, ale też trwałe.
Składniki:
4 świeże kolby kwiatowe (np. kalafiora lub brokuła)
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki bułki tartej
1/2 szklanki wody gazowanej
1 jajko
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
Olej do smażenia
Instrukcje:
Następny
